コメント一覧 (5)

1. • 1. 池ちゃん
   • 2022年12月31日 09:50
   • 子坊主さんおはようございます。
     美味しそうな牡蠣ですね。食べるのが楽しみですね。
     日本全国の牡蠣を取り寄せる牡蠣の店があって、そこで日本全国の牡蠣を食べたことがあります。
     殻付きで産地によって殻の形も大きさも全く違うので食べ比べました。
     味はみんな同じに感じました。解る人が食べると解ると思います。
     牡蠣は栄養があって、タウニンがいっぱい。栄養ドリンクにはタウニンが入っているので元気が出ます。
2. • 2. 小坊主
   • 2022年12月31日 14:21
   • 池ちゃん、こんにちは(*^^*)
     色々な産地の牡蠣が楽しめて楽しそうですね。
     食べ比べ、やってみたいです♪
     
     今回の生牡蠣は臭みもなく美味しかったです。
     お家でこんな簡単に食べる方法があるのであれば
     お取り寄せなどもいいですね。
     
     かなり前ですが、北海道旅行で厚岸に行った時に
     たまたま牡蠣のシーズンで、生牡蠣を食べました。
     その時一緒に注文したカキフライがとても美味しくて
     熱を通すとこうも味が変わるものかと、感動しました。
     なので、今回も残りはカキフライにしてみます。
3. • 3. はるぼん
   • 2022年12月31日 20:46
   • こんばんわ➰🎵
     生牡蠣食べて欲しいレシピがあります！
     アルミホイルで船を作り昆布を敷いて牡蠣を乗せ日本酒少々は火を通して煮汁が残る程度。
     
     フライパンに上記を入れたら中火で牡蠣のお腹がぷっくり丸くなったらひっくり返して30秒。食べ頃です♥️
     
     大粒牡蠣なら私の一番のお薦めです。煮汁は啜りますが幸せが天から降って来ますよ！
4. • 4. はるぼん
   • 2022年12月31日 20:52
   • 厚岸(あっけし)行かれたのですか？
     私の昔の同僚に厚岸出身の方がいてお世話になりました。家業は昆布漁師だったけどタラコを木箱で貰った記憶がありとても美味しかった➰🎵
     タラコ大好きなので数年前業務用2㎏8000円を買って食べきれなかった(笑)毎朝タラコ食べたのに( *´艸｀)
     厚岸には行ってみたいと思ってました。
5. • 5. 小坊主
   • 2022年12月31日 21:23
   • はるぼんさん、こんばんは(*^^*)
     生牡蠣のレシピ、ありがとうございます！
     今回の牡蠣はかなり大きいので、はるぼんさんの
     レシピをやってみたいと思います！
     熱燗が合いそうですね、楽しみです♪
     
     厚岸は10年以上前ですが、行きました。
     漁師さんが送ってくれるタラコは美味しそうですね～
     2kgは多いですよね。冷凍して小出しにしないとかなと
     思いますよ。良い時期にぜひ厚岸に行ってみてください♪
     道の駅で食べた牡蠣も最高でした。美味しいお店だと
     もっともっと美味しいのでしょうね。