こんにちは＾＾

風が爽やかで、気持ちの良い晴天です。
思い切り洗濯ができて嬉しい(･∀･)


3月末権利　ノエビアより優待案内が届きました。

100株保有は、AとBの2択です。
ノエビアAセット


最近はこちらのハンドクリームと洗顔剤を愛用しているので
迷わずBセットにしました♪　両製品とも無香料なのが有難い。
ノエビアBセット


ノエビアは配当利回りが高く、現物保有したい銘柄です。
少し上がってしまいましたね。5月の頭くらいに買いたかった・・・。


さて、ぴよちゃんが手作り豆腐にチャレンジ

数日前にネットで大豆と豆腐作りキット（ニガリ入り）を購入。

・大豆　800g 　500円 　・・・　今回250g使用
・豆腐造りキット（ニガリ16丁分）　・・・　3000円くらい（送料込み）


前日から大豆を水につけています。
（写真はつけてから少し時間がたってます）
IMG_4244

朝起きると、ずいぶん水を吸って、見慣れた大豆に成長
IMG_4245


このあと、ミキサーにかけて。（写真は撮り忘れ）


鍋で煮たたせます。あわわわ・・・。
IMG_4247


キットの中に入っていた布袋にあけて絞る。熱くて絞るの大変
IMG_4248


しぼり出した汁（豆乳）に、にがりを入れて、15分くらいすると固まってきます。


型に固まってきた豆腐をすくい入れて。
IMG_4253

重しをのせて15分くらい。器の穴から水が出てきます。
IMG_4254

豆腐が固まったー
IMG_4259

しぼった袋には、オカラができました♪
IMG_4260


所要時間　2時間弱（大豆を水につける時間を除く）。


豆腐は冷やして、夕飯に試食してみたいと思います。
オカラはうの花の煮物にしてみます。

美味しいお酒が欲しくなりそう


それでは～♪


にほんブログ村 株ブログ 株主優待へ

ご訪問いただき
ありがとうございます。