こんばんは＾＾

今日一番気になったニュースと言えば
すかいらーくの優待変更です。

今年の6月権利は、現行通りの内容で優待がもらえます。

すかいらーくの優待現行


今年の12月優待からは、変更後の優待となり減額されます。
すかいらーくの優待変更後


いつまで、この良すぎる内容なのかなぁ・・・と警戒はしていましたが
年2回はそのままで減額だけに留まりました。
まぁ仕方ないよなぁという変更です。


イートアンドの嬉しい優待が届きました♪
早速直火で炒めた炒飯をいただきましたが、とても美味しかったです
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冷凍庫がもう満杯で、どうしよう・・・と思っていたところ
こちらも到着しました。何とかスキマに入りました～

北海道白糠郡白糠町　10000円の寄付返礼品で、エンペラーサーモン【1kg】×1個
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まさにサーモンピンク
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料理メモ

・サーモンサラダ、カルパッチョ
　スライスしたサーモンに、レタス、玉葱などを添えてドレッシングで。
　スライスして、お刺身としてもいただけます。

・レアステーキ
　厚めにカットし、フライパンでバターで表面を焼きます。
　半解凍の状態でカットし、中心が冷たいまま焼くと、レアに焼きあがるとのこと。

・ムニエル
　厚めニカットし、小麦粉をまぶして、バターで焼き上げます。


今日はレアステーキにしようと思っています。
半解凍は、中心が硬い状態のことを目安に。冷蔵庫で2時間解凍で調整します♪





それでは～♪

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