その後もパスタマシンは活躍してます。

色々便利な道具が宅配で届いてます

これは「こね鉢」。本格的ですね~
DSCN0460

DSCN0461
麺の伸ばし作業も、手馴れて来ました。

DSCN0462
麺を干すイタリア製の道具も大活躍です!

DSCN0472
カルボナーラにしてみました
生クリーム抜きのレシピで作ってみました。
さっぱりしていてなかなか美味しかったです